2014/12/11 木曜日

再放送決定!!FM島田で「緑茶でインフルエンザ予防」を紹介

Filed under: 島田茶の紹介 — admin @ 11:00:05

平成26年12月20日(土)に放送された以下の番組が、1月17日(土)10:30〜11:00、FM島田(76.5)で再放送されます。

県内でもインフルエンザが大流行していますので、ぜひお茶でインフルエンザを予防しましょう!!

★☆★ 以下、番組内容のご紹介です★☆★
実は最近、ワクチン接種や手洗いなどに加え、インフルエンザ予防のひとつとして緑茶が注目されています。

緑茶を飲んだり、うがいをしたり、食べたりすることで、有効に体を守ることができるそうです。

島田支部では、こうしたメカニズムについて紹介するラジオ番組を提供することになりました。

パーソナリティーは相川香さん、ゲストは静岡県立大学薬学部の山田浩教授です。

お茶の最新情報をお聴き逃しなく!!

番組の中でご紹介する緑茶粥のレシピを一足先にご紹介します♪

ochaプランナー 相川香さん 提案 レシピ 

 緑茶粥 りょくちゃがゆ 

島田茶(普通煎茶、深蒸し茶)10グラム(出汁パックに入れて準備)

お米一合(さっと水洗い)、水1リットル、お塩小さじ2分の1

これらを土鍋などにいれて、水から15分ほど煮るだけです。

インフルエンザの予防になるカテキンがたっぷり

ご飯にも染み込んでおいしい 食茶となります。

★やわらかいのがお好きな方は、5分ほど蓋をして弱火で蒸らしながら煮ることもおすすめです★


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aaecocyyc_.jpg番組収録の様子

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